Wijn tips & Inspiratie
Rosé wijn en de zon, match made in heaven
Welke wijn bij witte of groene asperges? Ontdek het in deze gids
Asperges zijn terecht een delicatesse. En dat witte goud of die 'pointes d'amour', zoals ze vol beeldspraak in Frankrijk heten, vragen om de juiste wijn....
Welke wijn bij de klassieker spaghetti Bolognese
Er kan weinig tippen aan een goeie spaghetti Bolognese en elke amateurkok heeft zijn eigen 'allerbeste' versie van het recept. Maar welke wijn drink je daar...
De juiste wijn bij een kaasschotel of kaasplank?
Wijn is nog steeds de eerste keuze als je iets wil drinken bij kaas. De bekende spreuk luidt dan ook niet toevallig: “Du pain, du vin et du fromage”. We...
De rijkdom van gelijkheid in de wijnwereld
Nog niet zo heel lang geleden was de wijnwereld een door mannen gedomineerde wereld. Gelukkig is dat veranderd. Want, oh girl, er zijn talloze prachtige...
Wijn proeven op de grote Lente Wijn Degustatie in Bornem en Gent
7 kleinschalige wijnbouwers en 70 wijnen staan in de kijker. De 5+1 Gratis actie loopt van zondag 17 maart tot zondag 31 maart.
De Zomer Dagen, wijnen voor een fijne Zomer
Op de Zomer Dagen presenteert Entrepot du Vin een heerlijke selectie wijnen perfect voor zomerse dagen.
Wat is geoxideerde wijn?
Hoe ontstaat oxidatie in de wijn? Hoe herken je het? En wat kan je nog met je wijn doen? Wijnadviseur Christophe vertelt je in 1 minuut meer over geoxideerde...
Champagne ... dat is sterretjes drinken!
De Engelse upper class vond in 1670 de wijn, die spontaan was gaan gisten in de fles bij de overtocht van Frankrijk naar Engeland, best lekker. De wijn met...
Welke wijn serveer je best bij je feestgerecht?
Wijn heeft een grote invloed op de smaak van eten en omgekeerd. Schenk de juiste wijn bij dat heerlijke feestgerecht en de aroma’s komen veel meer tot hun...
Welke wijn drink je bij Wild?
Ben jij fan van wild? Het wildseizoen loopt van begin oktober tot januari. Maar welke wijn drink je bij fazant, eend, patrijs, haas, ree of everzwijn? In...
Orange wine, of Oranje wijn, is geen wijn gemaakt van appelsienen
Al denken redelijk wat jonge Belgen van wel. (22% tussen 18-25 jaar*) ‘Orange wines’ hebben een heel oude geschiedenis, en toch vormen zij ook een vrij...