2017 Simone Capecci Collemura Passerina I.G.T Marche Italië

€ 9,01
€ 8,26 vanaf 12 flessen
De wijnmaker heeft het probleem van de te grote opbrengsten, die eigen zijn aan deze druif, opgelost door een strenge snoei toe te passen. Het is de tweede druif die men hier oogst. Vergisting op inox en een korte tijd op de fijne 'lies' laten rijpen. Het domein heeft het bio-label.
  • Ruik en proef

    appel, delicaat, fris, peer
  • Drink bij

    antipasti, italiaanse keuken, magere vis

Wijnbouwer

Azienda Agricola Simone Capecci

Land

Italië

Streek

Marche

Inhoud

0.75

AOC

I.G.P. Marche

Druif

passerina

Type

Witte wijn