2014 Philippe Badea Les Chibanettes Vin de France Rhône bio Frankrijk

100% van deze vrucht. Lage opbrengsten per ha, vergist met enkel de natuurlijke gisten en bijna geen interventie. Enkel een zeer kleine dosis sulfiet op het allerlaatste moment gebruikt bij de bottelling. Officieel bio gecertifieerd, maar de werkwijze van Philippe en Agnes is eigenlijk veel gezonder dan wat het label voorschrijft. Open de wijn zeker even op voorhand en gebruik je grootste glazen. Het domein heeft het bio-label.