2014 Ilatium Morini Valpolicella Superiore Campo Prognai Veneto Italië

€ 17,50
€ 16,04 vanaf 12 flessen
Alle druiven zijn afkomstig van 4 verschillende wijngaarden, die allemaal gesnoeid werden volgens de guyot manier met meer dan 8000 stokken per ha. Een gedeelte van de rijpe druiven wordt gedurende een 20 tal dagen gedroogd in speciale kamers. Na de vergisting rijpt de wijn in 350 liter houten vaten gedurende 12 tot 15 maanden. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
  • Ruik en proef

    complex, fijne tannines, intens, peper, vanille
  • Drink bij

    italiaanse keuken, lamsvlees, rundsvlees, stevig gekruid

Wijnbouwer

Azienda Agricola Ilatium Morini Veneto

Land

Italië

Streek

Veneto

Inhoud

0.75

AOC

D.O.C. Valpolicella Superiore

Druif

corvina corvinone, rondinella

Type

Rode wijn