2014 Domaine Berthollièr AOC Vin de Savoie Roussette Baron Decouz Savoie Frankrijk

€ 18,49
€ 16,95 vanaf 12 flessen
Met deze pure roussette weten Didier en Denis weer te verrassen. Manuele oogst, de vergisting gebeurt enkel met de natuurlijke gisten, gedeeltelijke rijping (20 tot 30%) in oude tonneaux, de andere 70% tot 80% in inox, nadien volgt de definitieve blend. Zoals al hun wijnen is deze wijn zeer zuiver, heel veel smaak met een mooie minerale toets in de lange afdronk. Slechts 2500 flessen werden hiervan geproduceerd. Op dit domein wordt er gewerkt volgens de principes van de bio-landbouw.
  • Ruik en proef

    abrikozen, gedroogd fruit, krachtig, romig
  • Drink bij

    pure keuken, schaal en schelpdieren, witschimmelkazen

Wijnbouwer

Denis & Didier Berthollièr Savoie

Land

Frankrijk

Streek

Savoie

Inhoud

0.75

AOC

A.O.P. Vin de Savoie

Druif

rousette

Type

Witte wijn