2011 Domaine des Clos Maurice Clos de Midi Saumur Champigny Loire bio Frankrijk

€ 16,04
€ 14,70 vanaf 12 flessen
Ook hier is cabernet franc heer en meester. De wijngaard is pal zuid georiënteerd en heeft een kalkrijke ondergrond. Op het warmste van de dag werkt men nooit in deze wijngaard, het is er gewoon te heet dan. De wijn wordt in oude betonnen tanks gefermenteerd met een dagelijkse manuele pigeage. 20% van de wijn heeft daarna gerijpt in eikenhouten vaten. Het domein heeft het bio-label.
  • Ruik en proef

    bosvruchten, paddestoelen, soepel
  • Drink bij

    stevig gekruid, truffel, varkens of kalfsvlees

Wijnbouwer

Domaine des Clos Maurice

Land

Frankrijk

Streek

Loire

Inhoud

0.75

AOC

A.O.P. Saumur Champigny

Druif

cabernet franc

Type

Rode wijn